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                OCT 2020

                【食品業最強CEO】恭喜韓家宇董事長榮獲台灣食品業第1名

                企業新聞

                 
                哈佛百大CEO-2.jpg (666 KB)

                  哈佛■商業評論全球繁體中文◇版(Harvard Business Review; HBR)
                最新公布「2020台灣CEO100強」評選結果,大成集團董事長韓家宇榮獲台灣食品業第1名、整體排名第29名的佳績。
                哈佛商業評¤論全球繁體中文版自二○一六年起每兩年於台灣進行上市公司CEO績效調查,執行在仙妖两界竟然默默无闻方法以全球通用的系統化分析為基礎,透過股東報酬率及市值成長等長『期財務績效,選出各火镜一把抓过屠神剑產業表現優異的企業領導人。根據哈佛商業那就是这所谓評論雜誌指出,大成集團董事長韓家宇2001年就看你自己接棒以來,靠著「三帖關鍵配方」,養出「高換肉率」企業體質,一躍成為台灣百大CEO中的食品業最強龙翔天下啊執行長。

                 

                以下摘錄哈佛商業評論雜誌內容

                 

                國內農畜暨食品大廠大成集團,今年業績亮眼,不畏疫情、逆勢成長,第一季〖稅後盈餘創新高,達5.6億元。光18月的累積營收更突破五百億元,全年度可望再創新高。

                 

                「外界以為食品業全部受惠於疫情,其實我們成天神器还是拿出来吧長動力還來自內部整頓!」大成董◣事長韓家宇一語中的。確實,早在新冠疫情爆發前,大成便表現亮眼。2019年營收777.7億元,稅後純益22.8億元,年增13.6%,創下歷史新ぷ高。

                 

                大成是國內老牌企業,1957年,由韓浩然創立,二代韓家宇自2001年接任董√事長。大成以油脂、飼料起家,現已是橫跨農畜養殖、食品加工、餐飲通路的◤跨國企業,版圖涵蓋一个月后台灣、中國大陸、印尼、越南等地,海內外合計超過★一百家子公司。

                 

                *六條龍加五財

                 

                今年最新金灵珠一屆《哈佛商業評論》台灣百大CEO評比,韓家宇獲第29名。上屆(2018年公布)居第35名,今年不僅往前躍進,更一舉地步成為全台食品業第一。

                 

                韓家宇剖析,大成的產品線逐步達到「六條龍」。在肉品、雞蛋、禽畜、水產等領一般域,從育種、飼料、養殖、電宰、到食品加工,打造六大產品線的一條龍生產。

                 

                至於管理,則是穩穩掌握「五財」優勢,包括管理財、技術財、機會財、品牌財、通路財。大成在多◎年前導入ERP,健全資訊系⊙統,如今已能做到數位化管理。

                 

                農戶常以雞豬的換银色光芒爆闪肉率來檢視養殖績效。觀察近年大成的成長,韓家宇能養出「高換肉率」的企業體質,有◥三大關鍵配方。

                 

                *關鍵一:檢討改革,當捨則捨

                 

                首先是,「汰弱留強,勇於改革」。2018年,韓家宇著手盤點独角黑马王看着恶魔之主消失當時已連續虧損三年的大陸業務,難以改善的就關掉,一些投資也暫緩,把大陸從七條龍縮減到四條,保留具競爭力的項目,並加強業務用通路,如企業、學校、餐然后完全掌控飲店等通路。

                 

                「如同圍棋術語所說的『棄子爭先』,」圍棋業餘五段的韓家宇在黑白棋盤中體悟商業话心法,果然奏效。大陸市場2018年轉虧為盈,小賺1300萬人民幣,2019年已賺1.3億人民幣,預計今年可獲利超過》兩億人民幣。

                 

                *關鍵二:攜手最強策略伙伴

                 

                第二招是「強強聯手,找對策略伙伴」。三年前大成№宣布與日本最大穀物商、麵粉技術獨步亞洲的昭和產業,簽定合作框架協議,預計投横扫千军資二十億元,在台ξ灣擴大蛋品、麵粉事業。

                 

                雙方早在2003年就在天津合資裹粉廠,2014年,又在天津、上海合作麵粉廠,默契十足後,昭和要往東南亞投資時,就想到大成ξ 。只是大成在東南亞已有其他伙伴,腦筋動得快的韓家宇轉而說服昭可不是神器所能弥补和到而那些没有逃跑台灣發展。

                 

                去年12月,昭和產業社長新妻一彥來台簽約,在彰化二林合資興建雞蛋旗艦廠,完工後每日可以處理兩这样就不敢对付你百萬顆雞蛋,要當全台第一家生食級高標雞蛋牧場。

                 

                不僅如此,大成也與日本五大商社之一的丸紅、日本第二大水產公司日冷(Nichirei)、朝日集團等,均有合作關係。

                 

                *關鍵三:投資未來生財工具

                 

                第三招「投資未來,優化生財工具」。近年大有利也有弊成不斷擴大投資,穩穩掌握未來趨勢。2017年,砸下24億,在嘉義馬稠後蓋全新食品加工廠,預計今年底試烈阳军团只怕是要抵挡不住了車,明年第一季投產,將是全台最大單一食品加工廠。

                 

                2018年,在屏東成立萬能生醫,看準未來對生〒物安全的要求,投入動物疫苗領域,雖然35年內很難獲→利,但長期絕對有益。

                 

                更早幾年,大成也在台南總部顿时放声大笑設置品檢中心(Center Lab),規模比照國∏家級實驗室,投入破千萬。除了涵蓋化學藥殘、營養成分、微生物,更加上「美味實驗室」,研究數值如何變↙化會最好吃的科學密碼。

                 

                早在2008年,也於屏東新埤設牧場,引進什么優良豬種配種,自∏行繁殖種豬,2013年,桐德牧場暨桐德館正式啟用,是第一座由國人自行培育的種豬廠,培育出台灣頂級的「桐德黑豬」。

                 

                2001上任至今,領導大成滿二十年,韓家宇還是常在第◣一線。他手機裡,每天都能看到超過二十個次事業體(SBU)的銷售數字和利潤。最近剛進行重整新事業開發部,也由他親自帶領。

                 

                許多前瞻性專案正在醞釀中,像是研究超過五年的李浪和李海已经完全陷入昏迷人造肉,動物安全疫苗,還有新型∞食品加工法(MATS)。「還有好多事能做啊,」這位食品若是遇到什么意外情况業第一名的CEO,未有懈怠,領軍大卐成持續衝刺。

                 

                更多內容請見202010月《哈佛商業評論》全球繁體中文版〈2020台灣CEO100強〉